葡萄想要保存的时间长,可以给它包上报纸和保鲜膜,并放在冰箱里,保持温度在零度左右,能够放置一段时间。 葡萄如果不放冰箱里可以放在通风的地方,能够保存一周左右的时间,质量越好的葡萄保存的时间越长,不过最好是随吃随买。
葡萄保存时间长的方法
1、冷冻库贮藏:在水果箱底板和周围放入3~4层软纸,放入薄膜压制的贮藏袋,放入预冷的水果穗,每袋10公斤~15公斤,在袋内放入二氧化硫防腐剂,封闭袋口,将水果箱放入仓库。
2、薄膜袋贮藏:用聚乙烯薄膜压制成长40厘米、宽30厘米的小袋,每袋装果实1.5公斤~2公斤,扎紧袋口,放入4~5厘米厚的碎稻草浅箱,然后将果箱放入储藏室内。
葡萄储存方法
夏天葡萄保存:夏天葡萄想要保存时间长,可以将其放在冰箱里,不要随便翻动,给它包上报纸和保鲜膜,这样的放置时间长,温度在零度左右就行了。
葡萄冷藏存放:葡萄可以将其用塑料袋密封,然后放入冰箱,这样可以保存4~5天的时间,当然葡萄的质量越好,保存的时间越长。
葡萄不放冰箱保存:葡萄如果不放冰箱里可以储存一两天的时间,而将其放在通风的地方可以放一周左右的时间。
水果店葡萄储存:水果店的大量葡萄可以放入冷冻库,并且保持仓库温度为0.5℃,必须保持仓库温度的稳定,温度变动过大容易导致袋内结露,引起果实的腐烂。
葡萄食用
营养价值:葡萄富含钾、钙、磷、铁等矿物质,维生素a、维生素B1、维生素B2、维生素c、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种人体所需的氨基酸,吃葡萄可以补充多种营养物质,还可以预防疾病、美容。
食用要点:将葡萄洗净后,与皮带核一起食用,葡萄核最好咀嚼后咽下,葡萄皮和葡萄核含有大量花青素,是天然的抗氧化剂,能有效地去除体内的自由基。