山楂树苗什么品种最好

山楂是蔷薇科、山楂属的一种植物，比较常见的品种有大金星山楂、南山楂、粉口山楂、磨盘山楂、大绵球山楂、大五棱山楂、歪把红山楂等等。其中歪把红山楂的品质是最好的，其单果重量比正常山楂要大，而且冰糖葫芦也多是以这种山楂作为原料的。

山楂树苗品种

山楂是蔷薇科、山楂属的一种植物，比较常见的品种有大金星山楂、南山楂、粉口山楂、磨盘山楂、大绵球山楂、大五棱山楂、歪把红山楂等等。

山楂的品种众多，其中歪把红山楂的品质是最好的，其单果重量比正常山楂要大，而且冰糖葫芦也多是以这种山楂作为原料的。

歪把红山楂树苗

这个品种的山楂比较的特殊，果实个头大，颜色为鲜红色，肉质十分细嫩，果柄处有凸起，比较适合制作成果酱、冰糖葫芦、山楂片。

南山楂树苗

南山楂又叫做野山楂，果实呈梨形，颜色为红色或黄色，果实的个头小，果肉质硬，味道酸涩，表面有细密皱纹。

磨盘山楂树苗

磨盘山楂的果实呈扁圆形，个头较大，单果可重达14克，果皮颜色为深红色，上面的果点较多，味酸，但是耐贮藏性很好。

大绵球山楂树苗

大绵球山楂的果实比较大，成熟后的果肉较软，酸味不是特别浓重，以生吃为主，还有这耐储存的特点，但是建议要尽早食用。