火龙果的上市时间一般是在每年的4-11月份,在火龙果开花之后40天左右,当果皮从绿色变为紫红色后,就可以食用了,但现在最常见的火龙果品种大概有7个品种,例如,红龙果、巨龙果、红绣球、黄金麒麟果、黑龙果、红水晶、白水晶等,但红龙果的和口感最佳。
火龙果的上市时间一般是在每年的4-11月份,在火龙果开花之后40天左右,当果皮从绿色变为紫红色后,就可以食用了,而随着种植技术的发展和物流运输的完善,现在一年四季都可以吃到火龙果,但在9-11月份时候后口感最好。
现在最常见的火龙果品种大概有7个品种,例如,红龙果、巨龙果、红绣球、黄金麒麟果、黑龙果、红水晶、白水晶等,但红龙果的和口感最佳。
NO1、黄龙果
它是火龙果品种中较为珍贵的品种,它的果皮果肉色泽为黄皮白肉,而且果实贮存的糖分充足,果肉非常细致,一般甜度在18%以上,而且略带香味,是火龙果中的极品。
NO2、红龙果
它的果实是圆筒形,肉质叶状是绿色的鳞片,鳞片的边缘紫红色,但在果实成熟的时候,它的果皮鲜红有光泽,果肉是紫红色的,果肉鲜嫩多汁,果皮很薄易剥离。
NO3、玉龙果
它的表皮是红色的,但果肉是白色的,但它有很多具香味的芝麻状籽粒,又可以叫它芝麻果,果长大概10-12厘米,果皮比较厚,耐储存。
NO4、红绣球
它的果皮鲜红色,靓丽有光泽,似红绣球而得名,果肉鲜嫩多汁,果肉的里外一样甜,果实比较圆,上面的肉质叶状鳞片是细小翻卷的,比较美观。