菠萝蜜的种子煮十五分钟左右就熟了。一般来说，正常大小的菠萝蜜种子需要煮15-20分钟左右，煮之前可以把种子外面的薄膜去掉，比较影响口感还不易消化，然后将核放入锅中，煮沸后再煮十五分钟左右，可以根据核的大小和口感喜好来调整煮的时间。
菠萝蜜种子需要煮多久
菠萝蜜核是常见的食物，一般来说是比较好加热煮熟的。按照生活经验来说，菠萝蜜的核单独煮的话加热十五分钟就可以了。
如果是和排骨或者猪蹄、鸡肉等食物一起烹调的话，可以按照其他食物的烹调时间一起计算。而且，菠萝蜜的核比较耐煮，可以长时间的进行加热，也不容易煮烂的。
菠萝蜜种子的吃法
电饭煲中煮
先把菠萝蜜核用盐水泡几分钟，再用清水洗净，去掉外层的软皮。然后就可以把处理好的菠萝蜜核放到电饭煲或普通锅中。加入一些水，水要没过果核。水可以多加点，里边也可以根据自己喜欢加入点大料。
随后开大火煮半小时，此时菠萝蜜核的外皮就变得薄软了，里边的果肉吃起来香软，简直比烤板栗还好吃。
烤箱中考
可以先把烤箱的温度调节到200度，进行预热10分钟。然后把菠萝蜜核用盐水洗净控干，随后就可以把它放在烤盘上。
把烤盘放入烤箱内，烤上15分钟左右，就可以取出来晾凉剥壳。然后再放入烤箱内烤5分钟即可食用，此时菠萝蜜核就变得特别粉糯好吃了。
炒锅中炒
取适量的菠萝蜜核洗净，把黄色的软膜去掉。然后放到锅中煮熟，随后捞出放在炒锅内。用小火去炒，里边可以加少量的盐、红辣椒等调料。
炒至外边的壳就像板栗一样，里边的果肉香软，就可以食用了，炒多长时间你自己把握。
