芭蕉花可以吃，它是药食兼用的花，花朵一般是红褐色或者紫色的，药用价值非常高，食用后有很好的保护胃的作用。芭蕉花还具有化痰、散瘀止痛、治疗风湿性关节炎等作用，平常可以将其泡水喝，对人体是非常好的。
芭蕉花能否吃
芭蕉花可以吃，其含有氨基酸和多糖等物质，对人的身体有益，它是一种药食兼用的花，药用价值非常高，尤其是能够保护胃。
芭蕉花吃法
1、泡水喝：芭蕉花可以泡水喝，芭蕉花10克，将其加水煎煮10分钟，取汁等待温度降下来后，加入白酒15毫升饮用。
2、炒芭蕉：将香蕉花洗净，加入少许盐搅拌，用手揉汁，加入辣椒末和民间用豆渣制成的豆浆用油炒即可。
芭蕉花功效与作用
1、化痰消痞效果：芭蕉花具有化痰作用，可用于治疗胸隔膨胀、腹痞痛、吞酸、胃反、呕吐、痰唾等症状。
2、散瘀止痛效果：芭蕉花具有促进血液循环的作用，可用于治疗血瘀引起的腹痛、头晕、心痛、女性痛经、月经不调、闭经等症状。
3、风湿性关节炎：芭蕉花也可用于风湿性关节炎、风湿性骨痛、风湿性心脏病、痢疾等症状。
芭蕉花食用禁忌
1、月经期吃芭蕉花：女性在月经期间最好不要吃芭蕉花，因为芭蕉花有活血的作用，在经期吃会让月经更多。
2、不适合吃的人群：气虚体质、阳虚体质的人不适合吃芭蕉花，而且火旺泄精、阴虚水乏、小便不利、口舌干燥者不要食用芭蕉花。
3、不宜和什么混吃：吃芭蕉花要避免与鱼、羊、冷、鸡蛋、大蒜等食物同食，否则会让身体不舒服。
