西红柿吃多了不会上火，但是可能会引起腹泻，此外，西红柿里面所含的酸较多，吃多了还有可能会引起胃酸分泌增多，对胃黏膜刺激大。但如果适当食用西红柿还是有一定功效和作用的，可以起到美容养颜的功效，还可以降低前列腺癌的发生。
吃西红柿上火
西红柿的营养价值非常高，即使吃多了也不会上火，但人们在食用西红柿的时候还是需要注意，尽量不要过量食用。
吃西红柿上火还是降火
吃西红柿是降火的，不会上火，因为西红柿味甘、酸，性凉，微寒，吃了可以清热止渴、养阴、凉血。
西红柿吃多了会怎样
西红柿吃多了可能会引起腹泻，因为西红柿属于寒凉食物，此外，西红柿口感偏酸，里面所含的酸较多，吃多了还有可能会引起胃酸分泌增多，对胃黏膜刺激大。
西红柿功效与作用
1、西红柿可以起到美容养颜的功效，因为西红柿里面含有丰富的维生素C，可以促进胶原蛋白的形成，可以使皮肤变得红润有光泽，同时，维生素C能够清除体内多余的氧自由基，有抗氧化的作用。
2、此外，西红柿里面含有番茄红素，而番茄红素在降低前列腺癌的发生上有很好的积极作用。
西红柿食用
吃西红柿没有特定的最佳时间，可以选择在早晨随着早餐一起吃，也可以选择在下午三点左右加餐吃，当然也可以选择晚餐吃。
一般来说，人一次食用50克-100克鲜西红柿是比较合适的，这样即可满足人体对维生素和矿物质的需要。
