半夏一般在春季2-4月播种，要选择一块较为平坦的种植地，土壤要疏松且排水性好，也可选择半阴半阳的缓坡山地和有一定光照条件的树林、果园种植。在种植的过程中要注意光照等问题，若光照过强，半夏则难以生存。
半夏生长环境要求
1、温度条件一般旬平均气温在10℃左右时，各类型半夏顺利萌发出苗，这一温度为半夏的生物学起点温度。在旬平均气温达15-27℃时，半夏生长最茂盛。半夏生长的适宜温度为23-29℃。
2、湿度条件
半夏不耐旱，喜爱在湿度较高的土壤中生长。半夏既喜水又怕水，当土壤湿度超出一定的限度，反而生长不良，造成烂根、烂茎、倒苗死亡，块茎产量下降。
3、光照条件
半夏是耐阴而不是喜阴植物，在适度遮光条件下，能生长繁茂。但是，若光照过强，半夏则难以生存。以半荫环境为宜，珠芽数和块茎增重可达最大值。
半夏种植时间
半夏一般在春季的2-4月播种，根据南北地区气候的不同，在南主地区，种植半夏适宜二月份进行。在北方地区，半夏种植时间应往后推，四月份至五月份种植半夏最适宜。半夏的种植方法
首先要选择一块较为平坦的种植地，土壤要疏松且排水性好。之后要把土地深翻，并且要做畦，宽度为120cm就行，之后施加些基肥即可。挑选出无破损的球茎，放在通风处两天后转移到阴凉处贮藏。种植时，只需把它放在沟内覆土，并盖上稻草喷洒即可。
半夏种植步骤与图解
1、整地施肥：半夏种植选择向阳、土层深厚、前茬为豆科和禾本科作物、富含有机质的沙壤土种植，深耕做畦，亩施腐熟农家细肥或土杂肥1500-2000公斤、过磷酸钙20-25公斤。2、适时播种：半夏春夏秋季均可播种，以春季2月下旬至3月上旬前播种为好，在畦上按行距20-25厘米开5-7厘米深的沟，将块茎播于沟中，株距2-5厘米，亩用种量60公斤左右。
3、苗期管理：半夏播后用腐熟农家细肥或土杂肥撒盖种子，再浇1500-2000公斤清粪水，后盖土与畦面平。一般20天后，每2天观察1次，出苗率达60%左右时于下午6时后揭去覆盖物。
4、中耕施肥：半夏种植于4月上旬苗出齐后20天左右，每亩施入1:3的人畜粪水1000公斤。随时进行田间查管，发现杂草，应及时拔除，行间用条锄浅锄，深度2.5厘米左右，避免伤根。
5、适时培土：半夏3月上旬前播种的在6月10日前后培土1次，亩用犁底层细泥200公斤左右，撒盖畦面，厚约1.5厘米，盖住球芽和种子稍加镇压，7月15日、9月10日左右各培土1次。
6、溉灌摘蕾：半夏喜湿润，怕干旱，如遇久晴干旱应在下午6时后灌水半小时，若雨水过多应及时排水。除需要种子繁殖以外生长期抽出的花蕾应全部摘去，使养分集中于地下块茎生长。
半夏高产种植技术要点
生长在土壤中的半夏块茎对地质有较严格的要求，它既怕酸又怕碱，既怕沙又怕粘，既要求土壤肥沃，又限制化肥的使用，前期喜土壤湿润，后期喜土壤干燥。根据以上半夏生长对土壤的四大矛盾特性，种植半夏的地块应选择湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好、呈中性反应的沙质壤土，也可选择半阴半阳的缓坡山地和有一定光照条件的树林、果园种植。
半夏怎么栽培长得快
对半夏种植而言，地势的合理选择，与半夏的优质高产有直接关系。半夏种植地的地势要达到：在低山和岭地，应选择半阴半阳的缓山坡，坡度为10-30度最好；在平原地区种植半夏，需选择能浇能排、地势高燥的地块，种植前一定要作好排水沟。另外，还应对周围的环境进行实地考察，1000米之内没有污染源，离交通主干道100米以上，所用的灌溉水应符合国家农田灌溉水标准。正确合理选择地势，是半夏高产的基础，切不可马虎大意。
半夏栽培注意事项
人工栽培半夏的病虫害以预防为主，治疗为辅，—旦在生长期发生大面积的病虫害，治疗起来相当麻烦，不但影响了半夏的生长，同时容易产生农药残留，还增加了种植成本。播种前对种茎进行处理，非常重要。但是，在浸拌种茎的药剂选择、剂量及方法上，要正确选择高效、低毒、低残留的杀菌和拌种药剂。用量和处理方法，要科学合理，恰到好处，切不可乱用或滥施，以免起到反的作用，造成不必要的损失。
