百香果定植后，果实发育成熟需要60天左右。实生苗种植的生长周期比较长，果实发育成熟需要80天左右。果期时百香果要做好修剪、除草、温度和水分管理的工作，这样才能让它结出更好更多的果实。
百香果果期多长时间
百香果定植后，如果生长健壮，一般70～90天便能开花了，果实发育成熟需要60天左右。实生苗种植的生长周期比较长，一般180～200天开花，果实发育成熟需要80天左右。百香果多久结果
在定植后2年左右就会结果，结果发育成熟需要80天左右。百香果膨果期是什么时候
从快速膨大期(14~21天左右)开始，果肉转为多汁，果实进入膨大、增重期。到第6、7周(40~45天左右)幼果细胞不再分裂，此阶段单个细胞不断膨大，使果实增大。本阶段可选用卡多敏(深海鱼氨基酸)+莱克富(多元素叶面肥)，10-15天喷一次，连喷2-3次，同时施好壮果肥促果大。百香果成熟时间
百香果7月开花9月收果，开花成熟需要60至70天。
百香果果期养护与管理
1、修剪。百香果植株上架后，则可进行打顶，促发侧蔓走向为一边一枝，利于抽发的果枝早日满架。侧蔓如受病虫为害，应及时选取健壮的一级蔓代替。待一级蔓长至100-120CM时摘除顶芽，让其长出侧蔓，每侧留2个侧蔓，分向两侧生长，作为二级蔓。当二级蔓长至1米时又摘顶，培养三级蔓作为结果母枝。2、除草与生草。果园杂草过多，易与百香果树体争夺肥水，影响果园通风透光性，须合理除草。目前常见的除草方法有人工除草、机械除草、覆盖法除草、化学除草等。
值得注意的是，百香果根为肉质根，浅根系，生产中应避免使用草甘膦等内吸式除草剂，需要科学合理除草。夏季高温干旱天气区域，提倡果园合理生草，以利于保肥保水。
3、温度和水分管理。紫香与台农百香果开花适宜温度为20°C-25°C、20°C-30°C条件下，适宜花芽分化和花蕾形成。超过30°C时，坐果率显著降低，高于35°C会影响幼小花蕾发育，严重时会发生落蕾，甚至不开花或者不结果;低于15°C气温影响开花授粉受精。
应注意开花结果期的温度变化和可能造成的影响，低温来临前及时熏烟、灌防冻水等升温；高温来临前，及时喷水降温。
百香果开花期，空气湿度为50-60%较为适宜。缺水时，会减少节的数量和缩短节间长度，从而减少了全蔓伸展长度，开花数量减少，产量不高。遇干旱气候，可通过浇水、滴灌、合理生草增加空气湿度。
4、人工授粉。百香果花为两性花，自然授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫。花期如遇阴雨连绵，柱头黏液不足会降低授粉受精成功率，可辅以人工授粉来明显改善因气候条件和品种特性造成的授粉受精成功率低的现象。
具体操作为：用毛笔将采集的花粉均匀抹到雌蕊的三个柱头上，授粉完成后第二天，结合喷施国光优丰+国光朋，促进授粉受精，提高坐果率。
5、保花保果。在生产中，百香果园不开花或落花落果现象普遍，要注意保护。
百香果果期怎么施肥
百香果定植后10～15天根系开始生长，可施第一次稀尿素或稀人粪尿，以后每隔45天施一次，每次每株施腐熟人粪尿5千克或复合肥0.05—0.1千克。适宜的施肥量分3次施用，首次在开春新芽开始生长前，约为2月下旬至3月中旬;第二次是在果实发育阶段，约为5月至6月前后;第三次在采果后，约在9～11月。
合理的百香果施肥方法是采用液肥或开平行沟施用。液肥的施用是将肥料先溶解，然后稀释成液肥，灌注于根系四周，诱导根系的生长。刚定植的植株在两侧30厘米处开一条宽深各为15—20厘米，长度为50厘米的平行沟，待有些雨水时即将粒肥施下并加覆土。
