芹菜是一种浅根性作物，根系主要分布于表层土中，吸肥能力较弱，对施肥要求较高。由于芹菜幼苗期较长，苗床宜选肥沃疏松的土壤，在芹菜定植前应施足基肥，追肥可分次进行。芹菜在生长过程中应该采用碳酸氢铵代替尿素作追施肥料。现在市场上有些芹菜，人们在食用当中常常发现有苦味，就是因为施用了尿素。
种植芹菜主要肥料
芹菜是一种浅根性作物，根系主要分布于表层土中，吸肥能力较弱，对施肥要求较高。一般芹菜生产1000千克商品菜，需吸收氮1.8-2.0千克、磷0.7-0.9千克、钾3.8-4千克。芹菜生长前期主要以氮、磷营养为主，以促进根系发达和叶片的生长，到中期养分的吸收以氮、磷为主体变为以氮、钾为主体。氮和钾比例平衡，有利于促进心叶的发育。芹菜随着生育天数增加，氮、磷、钾吸收量迅速增加。芹菜生长最盛期也是养分吸收最多的时期。
种芹菜用什么肥料做底肥好
底肥可以用黄腐酸生物有机肥，可采用机施、穴施、沟施、撒施翻耕等施肥方法。一般情况下施肥的量为150-200kg/亩。种芹菜追肥用什么肥料
芹菜适宜多施氮肥，但不宜追施尿素。芹菜在整个生长期间需要大量氮素肥料，追肥要以碳酸氢铵为主。做到少量多次，一般需追肥2-3次。但要注意，芹菜不宜追施尿素，因为芹菜追施尿素后生长反而缓慢，纤维素增多，植株容易老化，品质降低，食用时带有苦味。芹菜生长期用什么肥料好
对芹菜追施经过沤制、充分腐熟的有机肥可提高芹菜品质。注意没有腐熟的有机肥不可作追肥施用，以免引起烧蔸烂根。施用有机肥后，植株茎秆柔嫩粗壮、纤维减少，品质和产量大大提高。芹菜果期用什么肥料好
补施微肥，可防芹菜生理病害。缺钙会引起芹菜“烧心”，缺硼则会引起芹菜空心、叶柄开裂等生理病害。叶面喷施0.5%氯化钙或硝酸钙水溶液，可防止芹菜“烧心”。为防止芹菜空心、叶柄开裂，可每亩基施硼砂0.5-0.75公斤，或用0.3%-0.5%硼砂溶液叶面喷施。
芹菜施肥的正确方法
1、由于芹菜幼苗期较长，苗床宜选肥沃疏松的土壤，每10平米苗床施腐熟有机肥30-40千克，与土充分混匀。也可人工配制营养土育苗，一般可用壤土6份、厩肥4份配制，或用草炭土4份、壤土3份、厩肥3份制备，苗床施肥以促进壮苗为目的。2、在芹菜定植前应施足基肥，结合整地每亩施厩肥3-4吨、45%复混肥40千克左右。对于酸性土可配施50千克石灰。
3、芹菜的追肥可分次进行，在定植缓苗后，可施一次提苗肥，用肥量每亩为氮3-4千克（相当尿素6.5-8.7千克），对水施用；当芹菜叶柄伸长，进入叶丛生长盛期时，要多次追肥，一般在株高30厘米时，每亩施氮4-5千克，10-15天后再追氮一次，夏季和秋季栽培的追肥次数和用量可适当调整，每次施用根据天气，要与灌水相结合。
4、因为秋季干旱容易缺硼，用0.2%-0.5%的硼砂溶液叶面喷施，防止叶柄粗糙和龟裂。
芹菜施肥注意事项
芹菜属于叶菜类，在生长过程中，人们往往重视氮肥的施用。研究也表明，氮肥在芹菜生长中作用非常突出，生产1000千克芹菜需要纯氮2千克，亩产芹菜6000-8000千克，需要纯氮12-16千克。但是，由于受到传统施肥习惯的影响，在芹菜的施肥中，很多种植户都习惯通过施用尿素来增加土壤氮肥供给，这是非常错误的。通过多年的实践经验发现，应该采用碳酸氢铵代替尿素作追施肥料。现在市场上有些芹菜，人们在食用当中常常发现有苦味，就是因为施用了尿素。
