果树分为生长期修剪和秋剪，一般以冬剪为主，生长期修剪为辅。冬剪的时间一般是在每年的11月份和12月土地封冻之前，这个时间修剪主要是为了培养骨干枝和结果枝组，促进一些枝条花芽的生长和形成，改善树木的光照条件。而生长期修剪主要就是为了提高坐果率和果实质量。
果树几月份剪枝好
果树在休眠期和生长期都可以进行修剪，一般主要是以冬剪为主，生长期修剪为辅。不同时期修剪有不同的任务，多果树的成长也有不同的作用。
休眠期修剪（冬剪）
休眠期修剪即冬季修剪，从秋季正常落叶后到翌年萌芽前进行。此时，果树的贮藏养分已由枝叶向枝于和根部运转，并且贮藏起来。
这时修剪，对养分的损失较少。而且因为没有叶片，容易分析树体的结构和修剪反应。因此，冬季修剪是多数果树的主要修剪时期。
但也有例外，例如核桃树休眠期修剪会引起伤流，必须在秋季落叶前或春季萌芽后到开花前进行修剪。葡萄萌芽前也有伤流期，修剪要躲过这一时期进行。
冬剪作用
冬季修剪要完成的果树主要整形修剪任务是培养骨干枝，平衡树势，调整从属关系。从而培养结果枝组，控制辅养枝，促进部分枝条生长或形成花芽。
另外，通过冬剪来控制枝量，调节生长枝与结果枝的比例和花芽量。同时，控制树冠大小和疏密程度，改善树冠内膛的光照条件。
生长期修剪
果树的生长期修剪分春、夏、秋三季进行。在春季萌芽后到开花前进行的春季修剪，又分为花前复剪和晚剪。
花前复剪是冬季修剪任务的复查和补充，主要是进一步调节生长势和花量。例如，苹果的花芽不易识别时，可在冬剪时有意识地多留一些“花芽”。
在花芽开绽到开花前进行一次复剪，疏除过多的花芽，回缩冗长的枝组。这样有利于花量控制、提高坐果率和结果枝组的培养。
晚剪是指对萌芽率低、发枝力差的品种萌芽后再短截，剪除已经萌芽的部分。这种“晚剪”措施，有提高萌芽率、增加枝量和减弱顶端优势的作用，是幼树早结果的常用技术。
夏剪的任务
夏季是果树生长的旺盛时期，也是控制旺长的好时机。许多果树都利用夏季修剪来控制枝势、减少营养消耗。
修剪之后，以利树势缓和、花芽形成和提高坐果率。还能改善树冠内部光照条件，提高果实质量。
常用的措施有撑枝开角、摘心疏枝、曲枝扭梢．环剥环刻等。这个时期是葡萄、桃和苹果幼树不可缺少的技术措施。
秋剪的任务
秋季落叶前对过旺树进行修剪，可起到控制树势和控制枝条旺长的作用。此时，疏除大枝，回缩修剪，对局部的刺激作用较小。常用于一些修剪反应敏感的树种、品种。
秋季剪去新梢末成熟或木质化不良的部分，可使果树及早进入休眠期，有利于幼树越冬。
