大白菜不包心、包心慢、包心不紧实有哪些原因？
1、播种期过晚
北方地区秋季大白菜在播种期过晚的情况下，白菜生长期短，有效积温不够，很容易出现白菜包心难，包心不硬实的情况
2、施肥不平衡
白菜包心期的管理主要是水肥供应来促进包心。有农户说，自己种白菜在包心期没有少用肥，追了四五次肥，可产量也没有很明显的提高，反而增加了成本。
白菜和叶菜相似，都需要大量的氮元素，促进叶片的生长，增加叶片的数量。但它和叶菜不同的是白菜还需要一定量的磷钾肥，特别是到了包心期，钾能促进结球。
现在很多农户的施肥习惯是以氮为主，无论是有机肥还是粪肥，而当氮肥过量时，磷钾吸收量减少，也会影响对钙的吸收，叶球松散，长不大。特别是到了结球后期，外叶和叶球不再继续增大，但是内部还要充实，如果氮肥过量，叶球也会裂口，降低品质。
需要补充的一点是，白菜包心期需要的养分较多，但莲座期和包心前期要重追肥，不可等到包心中后期，肥料的利用率不高。
3、水分管理不到位
秋季大白菜生长期内遇到长期阴雨，降水频繁，田间湿度过大，排水不及时，或者在白菜莲座期、包心期没有保证充分供水，水分供应不均匀，时多时少，时干时湿也会导致白菜包心慢，包心不实。
4、没有及时防治病虫害。
白菜生长旺盛期，病虫害也易发生，在一定程度上会影响白菜生长，也会导致白菜不包心。
大白菜不包心、包心慢、包心不紧实怎么办？
有哪些措施能促进白菜包心呢？
1、选择易包心的白菜品种。
2、秋季大白菜播种不可过晚，按照当地时间适期播种。
3、合理浇水。在白菜莲座期、包心期、结球期做到科学浇水，保证充分供水，水分均匀，不能忽干忽湿，保持土壤湿润即可。
4、喷施叶面肥来促进包心
秋季大白菜一般在冬至前后收获的居多，现在霜降刚过，大家可以喷施叶面肥来促进包心，可以喷施1-2次0.3%尿素+0.3%的磷酸二氢钾混合液，均匀喷施叶面，可加快大白菜包心，以到达白菜包心紧实的目的。
5、对白菜进行束叶
束叶也就是捆菜，在农村有不少的农民朋友用这种方法促使大白菜包心结实，并且效果明显。
束叶的时间要讲究，过早的话影响大白菜的进一步生长，影响包心，降低产量；过晚的话，大白菜很容易被冻伤。一般在早霜来临前、白菜收获前10天左右束叶。
具体操作的时候，先把散开的白菜叶子一层层、规规整整地揽好，包住叶球，用腿夹住，然后用红薯藤、稻秆等软秸秆把叶球上部捆绑住，这样也有利白菜包心紧实。
值得注意的一点是，在进行捆扎白菜操作的前几天不能给白菜浇水，在捆扎的时候要力度适中，不能扎得太紧。
